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POGGIO DELLA COSTA 2005. Rubrica Enogastronomica

23 giugno 2006
  • Vino: Poggio della Costa 2005.
  • Vitigni: Grechetto 100%.
  • Zona: Loc. Civitella d’Agliano (VT).
  • Colore: Giallo paglierino carico, cristallino.
  • Olfatto: Intenso, finemente esotico.
  • Gusto: Fruttato, gradevole, esotico, con sentori d’erbe aromatiche.
  • Alcol: 13,5%
  • Invecchiamento: Max 2 anni dall’immissione al consumo.
  • Abbinamenti: Pollame, fritti laziali, pesci di lago al forno.
  • Note di degustazione: Abbiamo assaggiato il nuovo Poggio della Costa 2005 di Sergio Mottura,
  • trovandolo di un bel fruttato, con morbida struttura ed alcuni riflessi dorati dovuti alla maturazione sulle fecce fino a marzo, è dotato di una elegante persistenza. Vino che premia gli sforzi dei Mottura, degno di grande successo.
  • Produttore: Sergio Mottura – Loc. Poggio della Costa – 01020 Civitella d’Agliano (VT); Tel. 0761.914533  -  Fax 0761.915783; www.motturasergio.it; mottura@isa.it

(23/06/2006 – Giancarlo Bertollini)

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